RSS Контакты
Азербайджанская Республика

В Азербайджане нет единых стандартов «Халяль» - Госкомитет по стандартизации

11.02.2011 | Новости

В Азербайджане, как и в других странах, нет единых стандартов по производству колбасных изделий, заявил глава Госкомитета по стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) Рамиз Гасанов на пресс-конефренции в штаб-квартире правящей партии, передает SalamNews.

Комментируя вопрос маркировки некоторых колбасных изделий этикеткой "халяль", Р.Гасанов отметил: "Ни одно мусульманское государство до сих пор не разработало эти стандарты. Согласно мировым стандартам, в производстве колбасы используется свиной жир. Правда, многие предприятия страны утверждают, что свиной жир заменяется куриной кожицей. Но мы не можем дать полной гарантии того, что эта продукция действительно "халал", поскольку не знаем, резали их с соблюдением определенных правил Ислама, или нет".

Глава ГКСМП также отметил, что этикетка "халяль" во многих случаях не более, чем торговая марка, а не определенный стандарт.

Ссылки по теме:

Ряд стран, включая Азербайджан, работают над внедрением в пищевой сфере стандарта «Халяль» - 25.01.2011


URL:
Авторские колонки
Реклама