RSS Контакты
Кыргызская Республика

За стандарт «халал» никто не отвечает

14.10.2011 | Новости

Глава ассоциации производителей и дистрибьюторов Кыргызстана Р.Нураматов 14 октября заявил, что в республике нет такого стандарта как «халал», вернее сказать происхождение продукта остаётся всецело на совести производителя. «Везде на продуктах пишут «халал», но нет такого стандарта», - отметил он. Это мнение было высказано в ходе круглого стола по вопросам стандартизации.

На сегодняшний день, по словам руководителя Ассоциации, в стране нет органа, который бы занимался проверкой качества выпускаемой продукции с названием «халал». Нет вообще структуры, которая отслеживала бы ситуации на мясном рынке. Нет и лабораторий для проверки качества такой продукции. По словам Р.Нурматова из-за блокады рынка мяса фермеры вынуждены работать исключительно лишь на внутренний рынок.

Есть и другие факты несоблюдения стандартов. Так, к примеру, на рынке много колбасной продукции, которая на самом деле не является таковой.«По мясным нормам, если в продукте мяса меньше чем на 80%, то это соевая колбаса. В стране, если не запрещено, значит разрешено». Но на рынке этот продукт всё-равно называется «колбасой», сказал Р.Нурматов. 

Отметим, что летом этого года Кыргызстан в ходе обсуждения муфтием Чубаком ажы Жалиловым, религиозными деятелями, экспертами и сотрудниками Министерства экономического регулирования был принят «малазийский» стандарт качества продукции «халал». Тогда уже высказывались опасения, что решение хоть и было принято, но вопрос о контрольных функциях тех, кто должен был проверять выполнение принятых стандартов, не был должным образом рассмотрен. Теперь же мы видим плоды прошлых недоработок, которые следует исправлять сейчас. Иначе святое слово «халал» превратится в обыкновенную фикцию.

Собственный корреспондент IslamSNG.com в Кыргызстане Роман Вейцель
Цитировать | | Код для блога/форума/сайта

URL:
Авторские колонки
Реклама