RSS Контакты
Российская Федерация

К $500 млн экспорта, сотрудничество с минсельхозом, крупные и новые игроки индустрии — как прошел XV Конгресс «Халяль»

13.02.2026 | Новости

В Москве в рамках 33-й выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» состоялся XV Международный конгресс «Халяль». Представители минсельхоза РФ, федеральных профильных ведомств, научных институтов и непосредственных участников рынка: производителей, сертифицирующих органов и экспортеров, обсудили индустрию халяль в контексте увеличения экспорта российской продукции АПК, вызовы отрасли и перспективы её развития на национальном и транснациональном — в рамках Евразийского союза «Халяль» — уровнях.

Организаторами конгресса выступили Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ и Национальный союз производителей продукции и услуг «Халяль». Модератором мероприятия выступил генеральный директор МЦСиС к. т. н. Айдар Газизов.
 
Приветствие духовного лидера мусульман России главного муфтия шейха Равиля Гайнутдина участникам форума передал заместитель председателя ДУМ РФ Рафик Фаттахетдинов. Он также обратил внимание на участие в конгрессе «Халяль» представителей дипломатического корпуса арабо-мусульманских стран: Малайзии, Саудовской Аравии, Бахрейна, Мавритании, Турции, Индонезии, Палестины и других стран Организации исламского сотрудничества:
«В судьбоносные дни для всей России, мы особенно ценим не только ту помощь, которую наши братья и сестры предлагают нам в развитии индустрии халяль, но и тот факт, что все перечисленные страны остаются дружественными нашему государству».
 
Популяризация продукции и услуг халяль на внутрироссийском рынке и экспортных направлениях в том числе обеспечивается последовательной поддержкой со стороны государственных органов, ответственных ведомств и министерств России, отметил Рафик Фаттахетдинов.
 
«На сегодняшний день экспорт продукции халяль из нашей страны приближается к оценке в полмиллиарда долларов США в год, практически в каждом городе есть халяльные заведения, а стереотипы, связанные с производством такого рода продукции и вовсе сходят на нет», – заключил зампред ДУМ РФ.
 
Из числа дипкорпуса в начале конгресса выступили чрезвычайный и полномочный посол Мавритании в РФ Сидати Шейх Ульд Ахмед Аиша и советник посольства Государства Палестина Самир Абу Салех. Приветствие министра сельского хозяйства России Оксаны Лут передал замминистра Роман Некрасов.
 
«Россия – многонациональная, многоконфессиональная страна, и очень много людей здесь исповедуют религию Пророка. В этом плане продукция и идеология халяль очень близка значительной части граждан Российской Федерации. И, конечно, развитие производства халяльной продукции, обеспечение ее чистоты и качества является очень важной задачей для Министерства сельского хозяйства совместно с Духовным управлением мусульман России», – подтвердил замминистра слова Рафика Фаттахетдинова.
 
Рынок халяль растет, для производителей халяльной продукции в России открываются новые возможности, отметил замминистра. Он также поблагодарил представителей стран, присутствовавших на форуме:
«Вы являетесь нашими надежными партнерами. У нас есть устойчивые долговременные связи, которые мы настроены расширять на благо наших народов и экономик. Сегодня Российская Федерация поставляет продукцию, соответствующую стандартам халяль в 19 стран мира, являющихся лидерами исламского мира».
 
По словам заместителя министра, перевод производства продукции по стандартам халяль сегодня является важным направлением практически для всех крупнейших российских производителей сельскохозяйственной продукции. Это, прежде всего, производители мясной, молочной, кондитерской продукции. «Это те отрасли, которые сегодня формируют аграрный экспорт нашей страны, в том числе и в страны с преобладающим мусульманским населением», - отметил Роман Некрасов. 
 
Подробнее о направлениях халяльных поставок и динамике их роста на XV конгрессе «Халяль» рассказал советник руководителя ФГБУ «Агроэкспорт» Александр Якуба. Он рассказал, что с 2020-го к 2025 году общий объем экспорта продукции халяль из России вырос со $143 млн до $389 млн, из которых 297 млн приходятся на Саудовскую Аравию. Наибольшую динамику в прошлом году показали сливочное масло – 94%, детское питание – 89% и мясные субпродукты – 78%. К 2030 году, по прогнозу Агроэкспорта, объем российских поставок халяля в страны Персидского залива и Египет увеличатся до $700 млн. Основным экспортным продуктом при этом остается мясо курицы, с которого в 2025-м наши производители выручили за рубежом $254 млн. 
 
Подробнее о работе на этом направлении участникам конгресса рассказали представители крупнейших участников рынка – ПАО «Группа Черкизово» и ГАП «Ресурс» – давних партнеров МЦСиС «Халяль», сертифицированных центром.
 
Отдельной историей звучало долгожданное открытие дороги поставок в Малайзию. Айдар Газизов рассказал о беседе с министром Оксаной Лут на Gulfood-2026, в которой сообщил ей, что к концу 2025 года по просьбе министра сельского хозяйства продовольствия и безопасности Малайзии Мухаммеда бин Сабу первые 5 тонн российской халяльной индейки были доставлены в страну к христианскому Рождеству. Это стало возможным благодаря совместной работе Минсельхоза РФ, Россельхозбанка, МЦСиС «Халяль» и коллектива ГК «Дамате».
Об интеграции сектора халяль в структуру национальной экономики РФ благодаря растущим поставкам за рубеж, заявил на конгрессе заместитель председателя ДУМ РФ по внутренним делам, член Экспертного совета при правительстве России по партнерскому финансированию Равиль Сейфетдинов. Вместе с тем, по его словам, работа компаний в индустрии халяль формирует рыночный сегмент, базирующийся на строго регламентированных этических нормах. Это создаёт предпосылки для разработки банковских и финансовых продуктов, которые учитывают специфику исламских финансово-экономических доктрин и обеспечивают соответствие операций требованиям шариата.
 
«Сегодня в сотрудничестве с экспертом на рынке партнёрского финансирования – компанией “ДИН Финанс Консалтинг” – мы помогаем организациям, заинтересованным в продуктах партнёрского финансирования, разобраться в многообразии банковских предложений и выбрать оптимальное решение, учитывающее специфику бизнеса и требования шариата. Одновременно мы осуществляем шариатский надзор в банках-партнёрах, контролируя соответствие финансовых продуктов установленным религиозно-правовым нормам», – рассказал Равиль Сейфетдинов.
 
Подтверждением обозначенного зампредом ДУМ РФ сотрудничества стала церемония подписания меморандума о взаимопонимании между МЦСиС «Халяль» и ООО «ДИН Финанс Консалтинг».
 
Важной темой всего XV конгресса – как и во все предыдущие годы – оставался вопрос сертификации предприятий и регулирования сертифицирующих органов. Большинство спикеров сошлось во мнении, что индустрия до сих пор не переросла проблему прозрачного контроля за деятельностью органов по сертификации «Халяль» – сертификаты без соблюдения надлежащих процедур продолжают выдавать структуры, не подотчетные авторитетным духовным управлениям мусульман. Либо сами производители используют исламскую символику на своей продукции, вводя потребителей в заблуждение. Об этом говорили директор МЦСиС «Халяль» Айдар Газизов, и представитель комитета «Халяль» при Духовном управлении мусульман РТ и ответственный секретарь ТК 704 «Продукция, услуги и процессы Халяль» Ташохаджи Агамерзаев. Последний впервые представил на конгрессе деятельность обновленного в 2025 году технического комитета.  
 
К вопросу прозрачности производства и сертификации обратился также замминистра Роман Некрасов:
«Мы считаем, что переход на современные цифровые технологии, которые обеспечат прослеживаемость продукции на всех этапах производства, будет очень способствовать прогрессу в направлении соответствия самым требовательным канонам. Нам очень отрадна позиция Духовного управления мусульман, которое поддерживает наши начинания в плане внедрения систем прослеживаемости продукции в нашу практику, в том числе в сфере халяль».
 
Внутренняя прозрачная система и единообразные стандарты, согласованные с духовными управлениями, будут также способствовать более эффективной интеграции российской индустрии халяль на международные рынки. О вопросе соответствия национальных стандартов в этой сфере авторитетным международным на конгрессе говорила заместитель начальника отдела стандартизации в секторах промышленности управления стандартизации Росстандарта Анастасия Каврусова. Она сообщила, что Росстандарт стал членом-наблюдателем в Институте стандартизации и метрологии при ОИС (SMIIC), и сегодня 11 национальных стандартов «Халяль» соответствуют стандартам SMIIC.
 
Речь также шла о взаимопризнании сертификатов в рамках Евразийского союза «Халяль», в который сегодня входят Россия, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан и Монголия. Этот вопрос поднял сопредседатель союза, директор «Халал Даму» при ДУМ Республики Казахстан Айбек Аташев. Дискуссию поддержали представители крупных российских экспортеров халяльной продукции — для них подобное взаимное признание сертификатов упростит реализацию продукции на территории ближайших соседей.
 
Помимо крупных игроков отечественного халяль-рынка участие в XV конгрессе приняли компании-новички в индустрии. О логистике халяльных товаров рассказал генеральный директор ООО «Дальрефтранс» Андрей Гречкин. Его предприятие занимается рефрижераторными контейнерными перевозками в составе транспортной группы FESCO. Хотя, по словам спикера, их логистические стандарты дефолтно предполагают товарное разделение и гостовскую упаковку, компания приняла решение получить сертификат «Халяль» в связи с выходом на новые рынки в арабо-мусульманском мире. Из недавно сертифицированных предприятий с докладами выступили представитель АО НПО «ТЕХНОЛОГИИ» – о запуске производства халяльных комплексных пищевых добавок – и директор ООО НПО «Велис» Иван Котов – о желатине из чешуи дикой речной рыбы Proficoll. Для этого его компания зарегистрировала отдельный патент.
 
На конгрессе также выступили руководитель отдела по сертификации экспортной продукции ООО «Объединенные кондитеры» Алла Белотелкина, президент Национального Союза производителей продукции и услуг «Халяль» Ильяс Мамлеев, председатель Национального союза органов по сертификации «Халяль» Эдуард Хамидуллин, директор НИИ «Качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов» РЭУ им. Г.В. Плеханова, президент Союза производителей пищевых ингредиентов д. т. н. Татьяна Савенкова, руководитель департамента по взаимодействию с профильными органами государственной власти и международным инспекциям ГАП «Ресурс» Анастасия Зубенко, Заместитель директора по развитию экспорта ООО «Новые Фермы» Дмитрий Терехин, руководитель Представительства Российского экспортного центра в ОАЭ Наджибулло Джаббори.
 
 
 
Конгресс завершился награждением лауреатов ежегодного конкурса «Лучший Халяль продукт» и участников коллективной экспозиции производителей халяль-продукции на «Продэкспо-2026».

Ссылки по теме:

https://dumrf.ru/common/event/26004

Цитировать | | Код для блога/форума/сайта

URL:
Авторские колонки
Реклама